Aus unseren Küchen

Themenwochen

· Stefanie Bélasky

demnächst neu: Asia Street Food - Kulinarischen Trends auf der Spur

Neu in unseren Restaurants - ganz nach dem Motto 'Aktuell, frisch und lecker'. Eine Reise der Genüsse und Erkundung moderner Küchentrends. Dabei achten wir immer darauf, auf regionale und saisonale Zutaten zurückzugreifen. In Kürze gehts los mit 'Asia Street Food' - eine Thmenwoche mit völlig neuen Geschmackskombinationen ....

Hähnchen und Udon-Nudeln

Mie-Nudeln und Sprossengemüse

Glasnudeln und Satéspieß

Tandoorihühnchen und Gemüsecurry


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ProWein goes City 2019 bei EssART à la carte

Ein voller Erfolg am 18. März 2019

Am 18. März 2019 fand unsere dritte Veranstaltung anlässlich ProWein goes City in unserem Restaurants im Hause des Casa ALtra statt.

Rund 180 Gäste folgten unserer Einladung und ließen sich mit leckeren Speisen aus unserem Kochbuch, und anderen neuen Speisenkreationen sowie von unserer Patissière an der Candybar verwöhnen. Ein herzlicher Dank geht an alle Winzer der Weingüter

Poss

Baglio di Pianetto

Kiefer

Hirsch

Kallfelz

sowie die wunderbare 'Live' Saxophonistin, die für eine herrliche musikalische Untermalung des Abends sorgte.

Wir freuen uns auf das nächste Jahr und die nächste Küchenparty bei uns und hoffen, Sie besuchen uns alles wieder.