Bei Frische kennen wir schon immer nur einen Weg: den kürzesten. Damit werden wir nicht nur dem allgemeinen Trend zu Saisonalität und Regionalität der Produkte gerecht. Für uns ist genau das auch ein Qualitätsversprechen: Die Zusammenarbeit mit Bauern und Züchtern aus der Region ist eine Hommage an diejenigen, die hinter großartigen Produkten stehen. Die sehr bodenständig ihr traditionelles Handwerk repräsentieren und mit viel Herzblut beweisen, dass unsere Region viele typische Genüsse zu bieten hat.

Deshalb kommen unsere Zutaten hauptsächlich aus dem Düsseldorfer Umland – von Lieferanten und Landwirten, die wir persönlich kennen. Und die unsere hohen Ansprüche an Frische und Qualität zu ihren eigenen machen. Durch die kurzen Beschaffungs- und Transportwege stellen wir zudem sicher, dass Frische und Qualität der verwendeten Produkte unseren hohen Ansprüchen und unserer Philosophie von Genuss und Harmonie entsprechen. Wo wir nicht genau im Zentrum des Geschehens sind, wissen unsere Zulieferer ganz genau, worauf wir großen Wert legen. Kaffee wird regional geröstet - fairgehandelt eingekauft. Mehr Qualität für Genuss heute und morgen geht nicht.